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鮑魚水產(chǎn)海鮮冷庫造價預(yù)算
文章出處： 責(zé)任編輯：雪藝 人氣：發(fā)表時間：2017-07-28
鮑魚水產(chǎn)海鮮冷庫造價預(yù)算
海鮮速凍冷庫使用范圍：農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，海鮮批發(fā)廠家，海鮮種植基地，福建， 溫州，上海等地。
鮑魚冷庫有以下特點：
（1）可以將海鮮降低到微生物生在溫度下，使其達到抑制微生物生長及生化反應(yīng)。
（2）細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到一定程度
（3）減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時汁液流失少， 避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。
（4）食品在凍結(jié)中時間段，可以很好的提高使用冷庫使用率。
（1）可以將海鮮降低到微生物生在溫度下，使其達到抑制微生物生長及生化反應(yīng)。
（2）細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到一定程度
（3）減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時汁液流失少， 避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。
（4）食品在凍結(jié)中時間段，可以很好的提高使用冷庫使用率。
冷庫的保養(yǎng)：
一、 冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應(yīng)保持一段時間。
二、 冷庫庫板保養(yǎng)，注意使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴(yán)重的會使庫體局部保溫性能降低。
三、 冷庫密封部位保養(yǎng)，由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。
四、 冷庫地面保養(yǎng)，一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板，使用冷庫時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。
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